1
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران.
2
دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران.
3
کارشناس شرکت آبزی‌پروری زینتی هامون، کرج، ایران.
چکیده
در این مطالعه تاثیر جایگزینی پودر کرم خاکی (Eisenia foetida)بجای پودر ماهی در جیره غذایی بر شاخصهای رشد، عملکرد تغذیه و میزان بازماندگی ماهی زینتی آنجل (Pterophyllum scalare) بررسی شد. تعداد 120 قطعه ماهی (با میانگین طول و وزن اولیه بترتیب 4 سانتیمتر و 2/4 گرم) در 4 تیمار (هر کدام در سه تکرار و مجموعا در 12 آکواریوم) شامل جیره حاوی پودر ماهی (شاهد) و جیرههای حاوی سطوح مخنلف جایگزینی (10، 20 و 30 درصد پودر کرم خاکی) در قالب طرح کاملا تصادفی به مدت 8 هفته توزیع شد. نتایج نشان داد که میانگین نرخ رشد روزانه و ضریب رشد ویژه با افزایش سطح جایگزینی تا 20 درصد بطور معناداری افزایش یافته ولی در سطح 30 درصد کاهش یافت (05/0p≤). بهترین ضریب تبدیل غذایی (6/1) در سطح جایگزینی 20 درصد همراه با اختلاف معنادار با سایر گروهها (بین 82/2-17/2) به ثبت رسید (05/0p≤). میانگین درصد افزایش طول بدن در سطح جایگزینی 20 درصد حدودا 8/1 برابر گروه شاهد و سطح جایگزینی 30 درصدی و 5/1 برابر سطح جایگزینی 10 درصد بود. مقادیر کارآیی غذا در محدوده بین 62-35 درصد قرار داشت و بالاترین مقدار در سطح جایگزینی 20 درصد مشاهده شد (05/0p≤). سطوح مختلف جایگزینی در مقایسه با گروه شاهد هیچ تاثیری بر میزان بازماندگی ماهیان نداشتند (05/0p≥). بر اساس نتایج، جایگزینی 20 درصدی پودر کرم E. foetida بجای پودر ماهی در جیره منجر به بهبود شاخصهای رشد و تغذیهای شد. بنابراین استفاده از پودر کرم خاکی به میزان 20 درصد در جیره عملیاتی ماهی آنجل پیشنهاد میگردد.
)